今年山東泰安秋調工作的總體要求是：以實施“一村一品百村示范千村推進工程”為總抓手,面向國內外市場，優化品種結構、品質結構、產業結構和區域布局,穩定現有有機蔬菜生產基地，積極拓展新的有機蔬菜基地，打造現代高效農業產業基礎。泰安市在三秋生產中，在種足種好小麥、確保糧食生產穩步發展的前提下，把搞好種植業結構調整作為提高農業效益和增加農民收入的重要舉措，因地制宜發展經濟作物，實現糧食和經濟作物雙擴雙增。
一、加強統籌規劃。進一步提高調整種植業結構必要性和緊迫性的認識，努力轉變觀念，在做好糧食高產創建活動的同時，立足資源優勢，劃定優勢主產區，選準主推品種，按照“縣有區域專業經濟帶、鎮有特色產業片、村有特色拳頭產品”的思路,積極發展特色產業鄉鎮、特色產品專業村和種養大戶,積極發揮專業鄉鎮和專業村的輻射帶動作用，引導優勢產業逐步向優勢區域集中,向區域規模發展,向集約專業邁進,向精深加工延伸,向品牌名牌拓展。
二、搞好技術指導和服務。各鄉鎮和農技服務單位通過舉辦科技培訓班、技術講座和科技下鄉、田間指導等形式，加大技術推廣和培訓力度，真正把測土配方施肥、地膜覆蓋、標準化生產、等高產高效栽培管理技術送到千家萬戶和田間地頭，帶動全市良種覆蓋率、新技術推廣普及率、科技成果轉化率有新的提高。
三、加強質量安全監控。首先，大力推廣標準化生產，重點抓好瓜果菜標準化生產示范基地、示范田建設，積極推進無公害農產品產地和產品認證工作，爭取認證國家級無公害農產品、綠色農產品。其次，加大農業投入品市場監管力度。緊密結合農產品質量安全專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣農資行為，從源頭上保證農業生產安全。第三，推行和建立農產品質量例行檢測和市場準入準出制度。按照市有檢測站、產地和市場有檢測點，企業內部有自檢機構的要求，逐步完善農產品質量監督、檢驗檢測體系和控制手段。在主要農產品銷售市場逐步實施農產品的市場準入制度，實行標準化生產、加工、包裝、儲運、營銷，全面提高我市農產品品質和在市場競爭力。