于都縣位于江西省贛州市東部，具有發(fā)展臍橙生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然資源，是贛南臍橙重點(diǎn)發(fā)展縣之一，全縣現(xiàn)有臍橙面積 8400 hm2，臍橙年總產(chǎn)量 5.36 萬(wàn) t，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，就單產(chǎn)來(lái)說(shuō)仍在 1000kg左右（見表 3），究其單產(chǎn)偏低的主要原因，主要是土壤肥力偏低所致。為了摸清于都縣臍橙園土壤營(yíng)養(yǎng)元素的含量水平，更好的指導(dǎo)果農(nóng)施肥，2008年 7 月份，到全縣 18 個(gè)鄉(xiāng)的 30 個(gè)臍橙園采集土壤樣品，于 2008 年 9 月由贛州市果業(yè)局統(tǒng)一選中國(guó)柑桔研究所分析檢測(cè)。
1 材料與方法
1.1土樣采集 2008 年 7 月，組織 1 個(gè)土樣采集工作組到全縣的貢江、羅坳、羅江、祁祿山、小溪、利村、新陂、禾豐、梓山、黃麟、寬田、段屋、車溪、銀坑、仙下、嶺背、鐵山垅、靖石等 18 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，選擇有代表性的 30 個(gè)臍橙園，按梅花形 5 點(diǎn)取樣法，每個(gè)果園采集 0~35cm 耕層土樣 3 個(gè)，然后均勻混合成1個(gè)樣品，取其中 1kg 土樣，貼好標(biāo)簽，送托普儀器檢測(cè)中心使用土壤養(yǎng)分速測(cè)儀對(duì)采集的土壤樣本養(yǎng)分含量進(jìn)行測(cè)試。
1.2 樣品分析 樣品采集后，由贛州市果業(yè)局統(tǒng)一送中國(guó)柑桔研究所進(jìn)行分析測(cè)定，其測(cè)定結(jié)果見附表 2。

1.3 柑桔園養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 見表 1:
2 結(jié)果與分析
2.1 土壤 pH 值

         測(cè)土儀檢測(cè)結(jié)果表明，于都縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤酸性偏重，pH 值難適于臍橙生長(zhǎng)（見表 2），pH 值低于 4.8 的果園占 60%，pH 值在 4.8~8.0 范圍內(nèi)的臍橙園占 40%，其中最適范圍（pH 值 5.5~6.5）占 13.3%，偏堿（pH 值高于8.0） 臍橙園為 0。于都縣臍橙園 pH 值最小為4.19，最大為 7.52，土壤 pH 值大部分偏低。樹體所需的水分和養(yǎng)分主要由根系從土壤中吸收，土壤pH值是土壤的重要化學(xué)性質(zhì)，對(duì)土壤微生物的活性、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和有機(jī)質(zhì)分解起重要作用，影響土壤養(yǎng)分的釋放、固定和移游等。因此，對(duì)土壤偏酸的臍橙園要采取多撒施石灰和施用堿性肥料等措施來(lái)逐年提高土壤 pH 值。

2.2 土壤有機(jī)質(zhì)

         土壤肥料速測(cè)儀檢測(cè)結(jié)果表明，于都縣絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，有機(jī)質(zhì)含量 15g/kg 的僅占 10%，土壤有機(jī)質(zhì)含量沒(méi)有高于30g/kg的臍橙園；13.3%的臍橙園處于偏低值（10~15g/kg）范圍，有機(jī)質(zhì)含量低于 10 g/kg 的臍橙園占 76.7%，其中有機(jī)質(zhì)含量極缺（＜5 g/kg）的臍橙園占17.6%，有機(jī)質(zhì)量含量最低的為車溪五豐，僅 2.78 g/kg，有機(jī)質(zhì)含量最高的為仙下富坑，為 21.3g/kg，也未達(dá)到 30g/kg 以上的豐富值。有機(jī)質(zhì)平均含量為8.76g/kg，處于極缺乏值，說(shuō)明于都縣區(qū)內(nèi)臍橙園土壤有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重缺乏。土壤有機(jī)質(zhì)是衡量土壤質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，其關(guān)系到土壤的結(jié)構(gòu)、耕性、持水量、保肥、供肥等特性及生產(chǎn)性能。因此，加大麩餅、沼液、堆漚廄肥等有機(jī)肥的施用量，是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、培肥臍橙園土壤的重要措施之一。

2.3 土壤有效氮的含量

        檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤有效氮的含量為18.26~226.49mg/kg，平均含量為 61.96 mg/kg，最大值為 226.49mg/kg，在羅江筀竹；最小值為 18.26mg/kg，在梓山河坑 （見表 2），有效氮小于100mg/kg 的臍橙園占 83.3%，表明該地區(qū)土壤氮素普遍嚴(yán)重缺乏，氮素是對(duì)臍橙生長(zhǎng)發(fā)育影響最大的元素之一，土壤供氮不足是引起臍橙產(chǎn)量不高和品質(zhì)不穩(wěn)的主要因素。因此，該地區(qū)各臍橙園應(yīng)加大氮肥的施用量，增加土壤的供氮能力。
2.4 土壤有效磷的含量

       檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤有效磷含量為 0.53~153.73mg/kg，平均為 29.47mg/kg，處于極缺和超量范圍的臍橙園各占 23.3%和 10%（見表 2），可見該區(qū)域內(nèi)有效磷含量差異很大。元素缺乏或過(guò)量對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育都是不利的，這種極缺和超量的磷素狀況，還會(huì)對(duì)其他元素的吸收和利用產(chǎn)生不良影響，增加元素間的拮抗作用，從而誘發(fā)多種元素的缺乏癥狀，為此，如何調(diào)節(jié)磷素平衡是于都縣臍橙園栽培管理中需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。
2.5 土壤速效鉀含量

       檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤有效鉀含量為 30.7~215.7mg/kg，平均為 107.20mg/kg，最低在小溪鄉(xiāng)簸箕村，最高在嶺背鎮(zhèn)金溪村，處于極缺和超量范圍內(nèi)的臍橙園分別占 6.6%和 3.3%。和有效磷相比，該區(qū)域內(nèi)有效鉀含量差異相對(duì)較小。土壤有效鉀供給均衡足量，不僅產(chǎn)量高、果實(shí)大，可溶性固形物、檸檬酸和維生素含量高，風(fēng)味濃、化渣、耐貯運(yùn)，采前落果、裂果和皺皮果少。但過(guò)量的鉀肥，會(huì)影響鈣、鎂等的吸收，故要調(diào)節(jié)鉀素的平衡施用。
2.6 土壤有效銅、鋅、鐵、錳的含量

       檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤中有效銅、鋅、鐵、錳的含量分別介于在0.23~7.45 mg/kg、1.09~28.85mg/kg、1.7~319.02 mg/kg、1.7~261.07 mg/kg，其平均 值 分 別 為 2.15 mg/kg、10.22 mg/kg、117.23mg/kg、51.86 mg/kg，4 個(gè)金屬元素有效含量都屬于超量范圍，且所占果園比例大，其平均值高于適量值 2 倍以上，尤其是有效鐵平均值高出適量值 5倍以上，說(shuō)明土壤中有效銅、鋅、鐵、錳的含量很高，也許與“贛南是世界鎢都、稀土王國(guó)”有關(guān)所致。雖說(shuō)臍橙對(duì)銅、鋅、鐵、錳等金屬離子需求量很小，但其中一個(gè)不足或超量都會(huì)影響土壤其它營(yíng)養(yǎng)元素的分解、釋放、吸收和移游，生產(chǎn)上有些果園的氮、磷、鉀及一些中量元素施用量并不少，而樹體樹勢(shì)就是好不起，產(chǎn)量也上不去，葉片黃化依然存在，究其原因，可能是有些營(yíng)養(yǎng)元素間產(chǎn)出“拮抗”現(xiàn)象后，被固定在土壤中，因此，應(yīng)采取科學(xué)辦法，將土壤中有效銅、鋅、鐵、錳調(diào)節(jié)到適宜范圍。
2.7 土壤有效鈣含量

        檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤中有效鈣含量介于 194.48~2359.52 mg/kg，平均為 734.04 mg/kg，有效鈣含量≥1000 mg/kg 的占 26.7%，處于超量的占3.3%，處于缺乏范圍的占 23.3%，處于極缺的占46.7%，以上表明，于都縣區(qū)域內(nèi)土壤有效鈣含量偏低現(xiàn)象十分普遍，鈣是柑桔生長(zhǎng)發(fā)育所需的中量元素，在使用石灰調(diào)節(jié)土壤 pH 值的基礎(chǔ)上，可結(jié)合追施含水溶鈣的肥料（如挪威海德魯產(chǎn)的硝酸鈣）來(lái)增加土壤中有效鈣的含量。
2.8 土壤有效鎂含量

        檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤中有效鎂的含量介于15.38~168.49 mg/kg，平均為 58.86mg/kg，有效鎂含量≥150 的占 6.7%，沒(méi)有超量的，處于缺乏范圍的占 43.3%，處于極缺范圍的占 50%，由此可見，該區(qū)域內(nèi)臍橙園土壤中有效鎂含量嚴(yán)重偏低。鎂是葉綠素的組成元素，臍橙園田間在秋季始，當(dāng)年春梢葉片出現(xiàn)褪綠黃化，僅葉基呈現(xiàn)“∧”型綠色，仍為缺鎂嚴(yán)重的典型癥狀，缺鎂引起葉片黃化，導(dǎo)致光合作用力減弱，最終影響樹勢(shì)產(chǎn)量以及果品質(zhì)量，因此，加強(qiáng)鎂肥的補(bǔ)施仍不可忽略。
2.9 土壤有效硼的含量

         檢測(cè)結(jié)果說(shuō)明，于都縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)臍橙園土壤中有效硼的含量介于0.04~0.67 mg/kg，平均為 0.17 mg/kg，≥0.5 mg/kg的僅占 6.7%，沒(méi)有超量的，處于缺乏范圍的為63.3%，處于極缺范圍的為 30%。可見于都縣臍橙園的土壤含有效硼嚴(yán)重偏低，平時(shí)田間生產(chǎn)中看見的葉片葉脈木栓化隆起，葉片反卷黃化，嚴(yán)重時(shí)整片葉黃化（僅剩主脈兩側(cè)帶綠）、葉脈木栓化后破裂的田間現(xiàn)象，是嚴(yán)重缺硼的癥狀。缺硼時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)花芽質(zhì)量差、坐果率低、生理落果重、畸型果、僵果多現(xiàn)象，對(duì)臍橙品質(zhì)和商品果率影響很大。于都縣自2007年推廣補(bǔ)施硼肥3年來(lái)，土壤含有效硼有所增加，但與臍橙生長(zhǎng)發(fā)育適量標(biāo)準(zhǔn)相比，仍相差較大，因此要繼續(xù)注重硼肥的施用。
3 小結(jié)與討論
       從檢測(cè)結(jié)果分析看，于都縣 40%臍橙園土壤pH值處于適宜范圍；60%臍橙園 pH 值低于 4.8，處于偏酸范圍；90%的臍橙園土壤有機(jī)質(zhì)屬于偏低范圍；83.3%的臍橙園有效氮含量屬于偏低范圍；53.3%的臍橙園有效磷含量屬于偏低范圍；50%的臍橙園有效鉀含量處于適宜范圍；66.7%的臍橙園土壤有效銅含量屬于超量范圍；63.3%的臍橙園土壤有效鋅含量屬于超量范圍；96.7%的臍橙園土壤有效鐵含量屬于超量范圍；53.3%的臍橙園土壤有效錳含量屬于超量范圍；70%的臍橙園土壤有效鈣含量屬于偏低范圍；93.3%的臍橙園土壤有效鎂含量屬于偏低范圍；93.3%的臍橙園土壤有效硼含量屬于偏低范圍。從于都縣 30 個(gè)果園土壤檢測(cè)結(jié)果看，12 個(gè)檢測(cè)指標(biāo)，除有效銅、有效鋅、有效鐵、有效錳 4 個(gè)指標(biāo)絕大部分果園土壤超量以外，而pH值、有機(jī)質(zhì)、有效氮、有效磷、有效鉀、有效鈣、有效鎂、有效硼的土壤含量大部分果園都偏低，尤以土壤有效鎂、有效硼偏低占比最大，均為 93.3%，偏低占比排序?yàn)橛行фV＞有效硼＞有機(jī)質(zhì)＞有效氮＞有效鈣＞PH 值＞有效磷＞有效鉀。而有機(jī)質(zhì)含量超量的果園僅占 3.3%，有效氮超量占 3.3%，有效磷超量的占 10%，有效鉀超量的占 3.3%，有效鈣超量的占 3.3%，有效鎂和有效硼沒(méi)有超量園。由上此可見，于都縣區(qū)域內(nèi)的臍橙園土壤肥力水平很低，大部分臍橙園肥料施用不足，施用過(guò)量的很少，增加肥料的施用應(yīng)引起果園經(jīng)營(yíng)主的重視。
       于都縣臍橙園都建設(shè)在低丘山地，土壤為四紀(jì)紅壤，“瘦、酸、粘、板、旱”為其特點(diǎn)，氣候高溫多雨，土壤風(fēng)化淋溶較強(qiáng)。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果和臍橙的需肥要求，在土壤管理時(shí)，一是結(jié)合深翻改土，每年冬季增施有機(jī)肥和石灰，667m2（種 50 株，以下相同）施足稻草、谷殼或作物稿稈 1000~1500 kg、熟石灰 75~100kg，提高有機(jī)質(zhì)含量和中和土壤酸性，逐步改良土壤理化性質(zhì)，活化微生物，增強(qiáng)土壤蓄水、保肥、供肥能力；二是增加氮、磷、鉀肥的使用，每年 667m2施純 N 18.4 kg，純 P2O513.6 kg純K2O 17.2 kg，滿足臍橙生長(zhǎng)結(jié)果對(duì)大量元素所需；三是重視中量元素的施用，鈣、鎂、硫是臍橙生長(zhǎng)結(jié)果所需的中量元素，每年 667m2施水溶性鈣2.5kg、氧化鎂 500g，硫則可由硫酸鉀復(fù)合肥補(bǔ)充，如施用鈣鎂磷肥、硝酸鈣肥、硫酸鎂肥等都可以有效補(bǔ)充土壤中的鈣、鎂、硫；四是注意土壤微量元素含量平衡，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，于都區(qū)域內(nèi)銅、鋅、鐵、錳等都在土壤中表現(xiàn)超量，而硼則表現(xiàn)為極缺，加上臍橙在花期、果實(shí)膨大期及花芽分化期所需硼量大，所以微量元素施用時(shí)，土壤含量超量的銅、鋅、鐵、錳可以不考慮，而硼肥則要均衡施用，冬春土壤每年667m2施純硼 750g；在謝花期、穩(wěn)果期和花芽分化初期要葉面噴施 0.2%優(yōu)質(zhì)葉面硼肥各 1 次。總之，在臍橙生產(chǎn)施肥時(shí)，為避免盲目性，要以土壤檢測(cè)結(jié)果和葉片營(yíng)養(yǎng)診斷情況為依據(jù)，結(jié)合田間癥狀，科學(xué)合理施肥，平衡土壤養(yǎng)分，促進(jìn)土壤有效供肥，確保連年高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

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