俗話說(shuō)：“寒露不低頭，割去喂老牛”。水稻為喜溫作物，幼穗分化到成熟對(duì)溫度等外部環(huán)境較為敏感。花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期（孕穗中后期），日均溫低于17℃花粉就不能正常發(fā)育，低于15℃穎花大量退化，不實(shí)粒增加和抽穗延遲；粳稻抽穗開(kāi)花期遇連續(xù)3天平均氣溫低于20℃易形成空殼和癟谷，栽培上把這兩個(gè)溫度指標(biāo)確定為安全齊穗的臨界指標(biāo)，另外，灌漿期溫度在15℃以下物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)相當(dāng)緩慢，空癟粒增多。為使補(bǔ)種晚粳稻避免或減輕低溫冷害，必須跟蹤天氣狀況、掌握品種特性、采取配套栽培措施：
1、荊門(mén)市近三年九、十月氣溫狀況：2004年9月平均氣溫23.1℃，下旬有2天日均溫低于20.0℃，10月平均氣溫17.3℃，下旬有2天日均溫低于15.0℃；2005年9月平均氣溫22.9℃，下旬連續(xù)7天日均溫低于20.0℃，10月平均氣溫17.2℃，下旬有3天日均溫低于15.0℃；2006年9月平均氣溫22.1℃，上旬有1天日均溫低于17.0℃，下旬出現(xiàn)連續(xù)3天日均溫低于20.0℃天氣，10月平均氣溫17.3℃，下旬有2天日均溫低于15.0℃。可見(jiàn)，近三年九、十月份均出現(xiàn)了不利于晚稻孕穗、抽穗揚(yáng)花和灌漿結(jié)實(shí)的低溫天氣。盡管屈家?guī)X區(qū)域日均溫高于全市平均值0.4℃左右，且在抗災(zāi)補(bǔ)救措施中強(qiáng)調(diào)要在6月28日前播種，采取直播栽培還能提早3-5天生育期，但按“鄂粳雜3號(hào)”的生育特性推算，補(bǔ)種田約在8月22日左右進(jìn)入幼穗分化，約在9月21日左右始穗，9月底齊穗，受低溫冷害只是程度不同而已。所以，欲提高補(bǔ)種田“鄂粳雜3號(hào)”結(jié)實(shí)率，采取措施提早抽穗揚(yáng)花十分關(guān)鍵。
2、鄂粳雜3號(hào)的主要特征特性：株型緊湊，莖稈粗壯，葉色深，劍葉較寬較挺。穗型半直立，穗軸較硬，谷粒橢圓形，有短頂芒，脫粒性中等。區(qū)域試驗(yàn)中畝有效穗19.7萬(wàn)，株高88.4厘米，穗長(zhǎng)17.0厘米，每穗總粒數(shù)115.1粒，實(shí)粒數(shù)97.4粒，結(jié)實(shí)率84.5%，千粒重27.29克。全生育期126.9天，比鄂粳雜1號(hào)短2.6天。抗病性鑒定為感穗頸稻瘟病，中感白葉枯病。適于湖北省稻瘟病無(wú)病區(qū)或輕病區(qū)作晚稻種植。
3、栽培技術(shù)建議：
①加大播種量，提高成苗率，保證基本苗數(shù)。畝播種量2.5-3.0公斤，每平方米成苗100-120株谷粒苗。
②重視水漿管理，通過(guò)以水保溫、以水調(diào)溫來(lái)達(dá)到提高田間溫度的效果。管水要點(diǎn)是“三水二曬一濕潤(rùn)”。“三水”指分蘗期、孕穗期、抽穗揚(yáng)花期灌水，每次保持10天左右的淺水層。“二曬”指采用第一次輕曬，第二次重曬的方法，當(dāng)每畝總苗數(shù)達(dá)到20—22萬(wàn)時(shí)排水曬田，以田面結(jié)皮，落腳不沾泥為宜，然后灌淺水，自然落干進(jìn)行第二次曬田，以禾苗出現(xiàn)“四來(lái)”為準(zhǔn)，即葉片挺起來(lái)，白根露出來(lái)，葉色淡下來(lái)，稻株直起來(lái)。“一濕潤(rùn)”指從齊穗到黃熟以濕潤(rùn)為主,斷水不宜過(guò)早。
③配方施肥,抓好根外追肥。以底肥為主，追肥為輔，早施分蘗肥，視苗情酌施穗肥；曬田復(fù)水后每畝追施5公斤氯化鉀，脫肥明顯田塊加2.5-4公斤尿素；抽穗期每畝可用磷酸二氫鉀0.2公斤加尿素0.5公斤結(jié)合病蟲(chóng)防治噴施；整個(gè)生長(zhǎng)期長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)而不旺，后期不早衰。
④?chē)娛�“粒粒飽”。始穗期選擇晴天每畝用“粒粒飽”25克或“九二○”2～3克兌水50公斤葉面噴施，可結(jié)合病蟲(chóng)防治進(jìn)行。

⑤防低溫。水稻抽穗期遇日平均氣溫低于20℃的低溫天氣，應(yīng)在低溫來(lái)臨前及早灌深水，以水調(diào)溫。

⑥加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。淹水后易發(fā)白葉枯病，且我市今年稻飛虱、螟蟲(chóng)、紋枯病、稻瘟病、后期綜合癥等都可能大發(fā)生，因此，要繼續(xù)做好病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)檢查和科學(xué)防治工作。