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農(nóng)業(yè)合作社化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

來(lái)源： http://www.yangzhuc.com/ 　類(lèi)別：行業(yè)動(dòng)態(tài) 　更新時(shí)間：2013-05-10　閱讀次

見(jiàn)到溧陽(yáng)市社渚鎮(zhèn)種糧大戶(hù)湯芳伢時(shí)，他正在建筑工地上忙著。“在建的是糧食加工廠，投資600多萬(wàn)元呢。”他說(shuō)，以前，他和稻米合作社的其他社員只搞種植，把糧食賣(mài)給經(jīng)紀(jì)人或糧站，“幾年下來(lái)，我就想，為啥不能自己加工、自己銷(xiāo)售呢？”他說(shuō)，如今，合作社不僅建稻米加工廠，還參股了一家農(nóng)副產(chǎn)品直銷(xiāo)市場(chǎng)。“市場(chǎng)才建好，我們就嘗到甜頭了。合作社種的有機(jī)水稻，以前每擔(dān)稻子只賣(mài)180元，現(xiàn)在賣(mài)到300元。今后自己加工好再銷(xiāo)售，賺得就更多。”
　　對(duì)于參與銷(xiāo)售這一點(diǎn)，社渚鎮(zhèn)另一位農(nóng)民官德保深有同感。官德保是溧陽(yáng)市青蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，他牽頭的合作社有1000多名社員。“以前，我們只懂得怎么養(yǎng)蝦，賣(mài)給商販說(shuō)什么價(jià)就是什么價(jià)。有一次我去了一趟常州凌家塘市場(chǎng)，一看那里的青蝦每斤賣(mài)到50元，而我們?cè)诘仡^賣(mài)出的價(jià)格只有35元！”官德保從此下了決心：一定要進(jìn)入銷(xiāo)售領(lǐng)域。隨后，他和社員們?cè)诹杓姨磷赓U了100多平方米的鋪面，“高峰時(shí)每天批發(fā)額達(dá)100多萬(wàn)元呢。”他說(shuō)，初戰(zhàn)告捷后，合作社又在南京、蘇州、紹興等城市設(shè)立了鋪面，都能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
　　“合作社進(jìn)入流通領(lǐng)域的最大好處，是能夠有效化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”高淳縣青松水產(chǎn)合作社負(fù)責(zé)人邢青松告訴記者，“進(jìn)入銷(xiāo)售領(lǐng)域后我們發(fā)現(xiàn)，田間地頭的價(jià)格波動(dòng)最大，吃虧的往往是農(nóng)民；而真正到了市場(chǎng)末端，價(jià)格變化并不是很大。就像蔬菜、豬肉那樣，生豬價(jià)格上躥下跳，蔬菜價(jià)格變化更大，可是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)的價(jià)格，消費(fèi)者幾乎感覺(jué)不到有多少變化。所以我覺(jué)得，進(jìn)入流通領(lǐng)域，從地頭到餐桌一條線(xiàn)串通，合作社的利潤(rùn)才能最大化，風(fēng)險(xiǎn)才能最小化。”

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