“我們是跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，以工業(yè)化理念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。”盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)河北省遷西縣，談及如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，遷西縣委書(shū)記白春明介紹了遷西縣這幾年的發(fā)展心得。

　　生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

　　在灤陽(yáng)鎮(zhèn)喜峰口村千畝高密植高效板栗示范園內(nèi)，20幾個(gè)栗農(nóng)正忙個(gè)不停。50多歲的喜峰口板栗合作社社長(zhǎng)張國(guó)華說(shuō)：“現(xiàn)在我們的板栗絕對(duì)是按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，色澤好、果實(shí)勻、口味佳，每年板栗還沒(méi)下樹(shù)，就被訂走了。”

　　張國(guó)華說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)指的是遷西縣為提高板栗品質(zhì)，制定的《遷西板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)》。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了生產(chǎn)、用肥、育種、采收、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)。“為使全縣栗農(nóng)都學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，我們按照‘兩統(tǒng)四改一配套’方式建設(shè)了板栗標(biāo)準(zhǔn)化示范園。”遷西縣政府板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室負(fù)責(zé)人張成山介紹。

　　如何讓小板栗成為遷西9萬(wàn)農(nóng)戶的智富果、搖錢(qián)樹(shù)，遷西首先在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上做開(kāi)了大文章。

　　目前，經(jīng)過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃和統(tǒng)一品種，改進(jìn)修剪、施肥、病蟲(chóng)害防治和樹(shù)下管理辦法，并進(jìn)行水利設(shè)施配套，遷西縣建成萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)3個(gè)，千畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)20個(gè)，板栗專(zhuān)業(yè)村320個(gè)，全縣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積發(fā)展到60萬(wàn)畝。去年，遷西縣正式通過(guò)“河北省出口板栗質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”驗(yàn)收，全縣板栗整體品質(zhì)有了持續(xù)保障。好板栗闖出好市場(chǎng)，2012年9月，遷西第三次舉行了板栗開(kāi)秤儀式，隨著一聲鑼響，遷西一等栗以每斤10.6元的高位再次成為全國(guó)板栗價(jià)格的翹楚，千余客商爭(zhēng)相搶購(gòu)遷西板栗的場(chǎng)景讓農(nóng)民賣(mài)栗難的問(wèn)題成為了歷史。

　　農(nóng)民組織化

　　“老百姓一家一戶散養(yǎng)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力極小，合作社的成立，則讓這些散兵游勇組成了一個(gè)龐大的集團(tuán)，不僅可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、提高養(yǎng)殖水平，還能夠帶動(dòng)更多的群眾走上致富路！”2008年初，由縣畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)崗位退下來(lái)的趙仲元?jiǎng)?chuàng)辦了龍順柴雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社。

　　龍順柴雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社采取了“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，迅速破解了農(nóng)民缺技術(shù)服務(wù)、愁市場(chǎng)銷(xiāo)路等諸多難題。為降低農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，雛柴雞均由合作社養(yǎng)殖40天再以成本價(jià)提供給農(nóng)戶；為保證柴雞及柴雞蛋質(zhì)量，合作社為農(nóng)戶提供技術(shù)、飼料、防疫滅病等全程系列化服務(wù)。此外，合作社還為農(nóng)戶提供柴雞、柴雞蛋銷(xiāo)售服務(wù)，并設(shè)立最低保護(hù)價(jià)，最大程度保障養(yǎng)殖戶的基本利益，有效提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性。“加入龍順柴雞養(yǎng)殖合作社，我們可真是有了‘主心骨',再也不用擔(dān)心柴雞蛋賣(mài)不出去，比以前省心多了，收入也穩(wěn)定了。”新集鎮(zhèn)馬蹄峪村養(yǎng)殖戶白萬(wàn)玲喜滋滋地說(shuō)。

　　一石激起千層浪，祥瑞花卉專(zhuān)業(yè)合作社、龍門(mén)漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、漆棵嶺食用菌專(zhuān)業(yè)社……目前，遷西的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織就已發(fā)展到88家，入社農(nóng)戶達(dá)到1.9萬(wàn)戶。合作社產(chǎn)業(yè)覆蓋了板栗、核桃、水產(chǎn)、柴雞、食用菌、花卉等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入20億元，入社農(nóng)民人均可增收700多元。

　　產(chǎn)品市場(chǎng)化

　　2012年6月，遷西縣連續(xù)第四年舉辦中國(guó)·遷西栗花節(jié)暨板栗產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，當(dāng)場(chǎng)簽約農(nóng)業(yè)項(xiàng)目6個(gè)、簽約金額2.2億元，遷西農(nóng)業(yè)再次提升了自己的知名度。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和市場(chǎng)的有機(jī)對(duì)接，讓好產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)順產(chǎn)順?shù)N，遷西大打市場(chǎng)推介牌。

　　“我們將把遷西最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶到北京市場(chǎng)，積極宣傳推廣，建設(shè)面向北京市場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品配送中心，讓北京的消費(fèi)者更進(jìn)一步了解遷西”.北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司中超采購(gòu)經(jīng)理唐華說(shuō)。

　　為讓遷西的特色農(nóng)產(chǎn)品打入大城市超市，遷西縣啟動(dòng)農(nóng)超對(duì)接工程。在北京舉行的遷西-北京農(nóng)超對(duì)接懇談會(huì)上，遷西與北京華聯(lián)超市簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，龍順柴雞養(yǎng)殖合作社、二奎食用菌廠、金地甘栗食品有限公司等八家企業(yè)成為了遷西首批向華聯(lián)超市供貨的合同單位。而今，遷西的優(yōu)質(zhì)板栗、特色栗蘑、有機(jī)雞蛋已經(jīng)成為北京人餐桌上的家常菜。