4月29日，全國人大常委會第十一次會議審議通過了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，并于2006年11月1日起正式實施。這是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟管理中的一部重要法律，是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的重要里程碑，填補了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理法律空白。
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》從中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際出發(fā)，遵循農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的客觀規(guī)律，針對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵點，確立了相關(guān)的基本制度，主要包括：
（1）政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)主管部門依法監(jiān)管，其他有關(guān)部門分工負責(zé)的管理體制。
（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、發(fā)布與實施制度。
（3）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理制度。
（4）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理制度。
（5）農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識管理制度。
（6）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查制度。
（7）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險分析、評估制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息發(fā)布制度。
（8）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中明確規(guī)定：對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的，農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)和含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素以及使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，不準(zhǔn)上市銷售，嚴格市場準(zhǔn)入，這就對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和技術(shù)推廣者提出了新的、更高的要求。此部法律的出臺，有利于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售行為和秩序，保證公眾農(nóng)產(chǎn)品消費安全和廣大人民群眾的根本利益，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)。