9月27日上午，第13屆沈陽(yáng)科學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)在遼寧省沈陽(yáng)市開幕。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)劉廣林、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)鄒瑞蒼、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長(zhǎng)戴小楓、遼寧省科學(xué)副主席朱玉宏等領(lǐng)導(dǎo)出席此次會(huì)議并致辭，沈陽(yáng)市秘書長(zhǎng)連茂君主持會(huì)議。
　　劉廣林表示，發(fā)展創(chuàng)新是科技進(jìn)步的永恒主題。本次會(huì)議是一次開闊視野、高端大氣的學(xué)術(shù)盛宴。以“全面創(chuàng)新改革背景下的智慧農(nóng)業(yè)”為學(xué)術(shù)交流主題，對(duì)于全面提升沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平，對(duì)加快國(guó)家中心城市建設(shè)步伐起到積極作用。
　　中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)鄒瑞蒼指出，農(nóng)業(yè)是全面建成小康社會(huì)的基礎(chǔ)，沒(méi)有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，中國(guó)現(xiàn)代化不完整。現(xiàn)在是我國(guó)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變關(guān)鍵期，農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求和外在條件都要求我們要以新思路、新視野調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)革命為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變提供動(dòng)力。
　　她表示，沈陽(yáng)是工業(yè)大市、農(nóng)業(yè)大市，在全面改革創(chuàng)新下，科技自主創(chuàng)新能力提升，沈陽(yáng)市委、市政府將“全面創(chuàng)新改革背景下的智慧農(nóng)業(yè)”定為本次學(xué)術(shù)年會(huì)主題，顯示出沈陽(yáng)做強(qiáng)、做優(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的決心和信心，通過(guò)各方努力，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)一定會(huì)取得更大成績(jī)。
　　戴小楓指出，農(nóng)業(yè)分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本質(zhì)是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化，農(nóng)業(yè)變工業(yè)，農(nóng)民變工人，農(nóng)村變?yōu)槌擎?zhèn)。
　　“最近幾年中國(guó)主旋律就是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將成為創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。”戴小楓說(shuō)，“2000年，中國(guó)人均GDP是1000美元，目前是8000美元，不出意外，十三五末期或達(dá)1.2萬(wàn)美元。中國(guó)人均GDP達(dá)2萬(wàn)美元時(shí)，糧食安全、食品安全問(wèn)題就不存在了，將被營(yíng)養(yǎng)健康取代。”
　　戴小楓說(shuō)：“糧食安全、食品安全是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中出現(xiàn)的階段性問(wèn)題。8000美元是個(gè)瓶頸，美、日、歐等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展到這個(gè)階段時(shí)，也都出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題，甚至比我國(guó)還嚴(yán)重。”
　　戴小楓解釋，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，特別是人均GDP跨越一萬(wàn)美元后，國(guó)民食品消費(fèi)必然從最初的滿足溫飽，向吃好、吃安全，特別是營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)變，這是經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的一般規(guī)律，也是我國(guó)未來(lái)幾十年經(jīng)濟(jì)升級(jí)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)換代發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇，更是農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型的努力方向。
　　“中國(guó)整體進(jìn)入工業(yè)化和高收入國(guó)家行列時(shí)，城鄉(xiāng)居民對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)與健康市場(chǎng)需求愈加迫切，未來(lái)20-30年是我國(guó)食品制造與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的黃金機(jī)遇期。”戴小楓說(shuō)。
　　然而，目前，國(guó)民健康狀況不容樂(lè)觀。超重、肥胖人群激增，各種慢性病人群已超4億，50%以上居民處在亞健康狀態(tài)。“振興中國(guó)，從我做起，從營(yíng)養(yǎng)健康做起！”戴小楓呼吁。
　　戴小楓認(rèn)為，發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將帶來(lái)第四次產(chǎn)業(yè)革命，更將深刻改變?nèi)祟惿鐣?huì)。
　　“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢(mèng)、農(nóng)產(chǎn)品加工夢(mèng)、農(nóng)業(yè)夢(mèng)和營(yíng)養(yǎng)健康夢(mèng)就是中國(guó)夢(mèng)，中國(guó)要實(shí)現(xiàn)這些夢(mèng)，需要進(jìn)行一次里程碑式革命。” 他說(shuō)，要構(gòu)建大農(nóng)業(yè)體系和產(chǎn)業(yè)體系，建立全新的生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系和創(chuàng)新體系，加快工業(yè)化、城市化進(jìn)程，加快農(nóng)村土地改革制度，加快戶籍制度改革。
　　前不久，北京等31個(gè)省、市、自治區(qū)實(shí)行的取消農(nóng)業(yè)戶口與非農(nóng)業(yè)戶口區(qū)別的戶籍改革政策是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵一步。“每一個(gè)農(nóng)民都是創(chuàng)造奇跡的英雄，每個(gè)國(guó)民都應(yīng)擁抱他們，幫助他們，這就是為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做貢獻(xiàn)。”戴小楓說(shuō)。