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美國科學家發(fā)現(xiàn)有機蔬菜的最佳種植制度

來源：轉(zhuǎn)載　類別：行業(yè)動態(tài) 　更新時間：2016-09-29　閱讀次

　　有機蔬菜非常風行。然而，眾所周知，種植有機蔬菜對農(nóng)民而言卻是高度耗費精力的。農(nóng)民們在實踐中一直使用混搭方法來種植有機蔬菜，美國華盛頓州立大學作物土壤系研究者craigcogger和他的同事在過去十年里研究了12種不同的有機蔬菜種植組合方式，來看哪一種效果最好。
　　“種植有機蔬菜是勞動密集型的工作。”cogger說，“在有機系統(tǒng)中種植蔬菜時，雜草管理、土壤改良方案的選擇以及覆蓋作物的管理都特別有挑戰(zhàn)性。”
　　他們的研究包括三種不同類型的種植制度。一種是種植秋季覆蓋作物，另一種是利用接茬覆蓋作物，第三種是短期的牧草。
　　研究包含了兩種類型的添加物——向土壤中增加有機材料以改善土壤的條件。一種方案是牛糞、稻草、木屑和場院里的植物碎片混合堆肥；另一種方案是將從本地畜禽生產(chǎn)者那里獲得的糞便和木屑混合。最終，這兩種耕作方法都在研究中使用，研究者使用犁和旋耕工具混合土壤。
　　cogger和他的研究團隊使用12種組合種植西蘭花、生菜、冬南瓜、菠菜、食莢菜豆和冬小麥。十多年里，研究者收割莊稼來測產(chǎn)，同時還測量土壤的物理性能。
　　在研究了樣本、分析了數(shù)據(jù)之后，cogger和他的研究團隊發(fā)現(xiàn)，沒有一個因素持續(xù)地增加蔬菜生產(chǎn)的數(shù)量。但他們確實發(fā)現(xiàn)，混合堆肥比混合木屑和家禽糞便更好地提高了土壤的物理性能。他們還發(fā)現(xiàn)了使用旋耕工具耕作土壤的好處。
　　結(jié)果還顯示了不同管理方法之間最小限度的相互作用，這意味著農(nóng)民可以根據(jù)他們的個人情況來繼續(xù)混搭種植的實踐。這可能包括了對成本和土壤條件的考慮。

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