一、小麥測土配方施肥技術(shù)
　　技術(shù)要點：據(jù)調(diào)查，我國西北麥區(qū)麥田嚴重缺磷，普遍缺氮，鉀相對充足；黃淮海麥區(qū)高產(chǎn)田缺鉀，部分麥田缺磷。各地農(nóng)業(yè)技術(shù)部門可根據(jù)小麥的需肥量和吸肥特性、土壤養(yǎng)分的供給水平、實現(xiàn)目標產(chǎn)量的需肥量、肥料的有效含量及肥料利用率，結(jié)合土壤養(yǎng)分測定結(jié)果，確定氮、磷、鉀肥的施用量，或制作成專用肥，指導(dǎo)農(nóng)民使用。
　　適宜區(qū)域：適用于全國各麥區(qū)。
　　二、小麥精播半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是培肥地力。要求0－20厘米土壤養(yǎng)分含量有機質(zhì)大于1%，全氮大于0.07%，水解氮大于60mg/kg，速效磷大于15mg/kg，速效鉀大于80mg/kg。二是選用良種。三是施足底肥。底肥以農(nóng)家肥為主、化肥為輔，氮、磷、鉀配合。四是深耕細耙，提高整地質(zhì)量。五是堅持足墑播種。六是適期播種。七是適宜播量。精播每畝8－12萬基本苗，半精播每畝13－18萬基本苗。八是肥水運籌。一般不追冬肥，澆好冬水，以保證麥苗安全越冬。
　　適宜區(qū)域：適用于長江中下游、黃淮海等麥區(qū)，主要包括江蘇、安徽、湖北、河南、山東、河北等省的大部以及山西和陜西、新疆自治區(qū)有水澆條件的高產(chǎn)麥田。
　　三、冬小麥氮肥后移高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是培肥地力，施好肥料。二是確定合理群體。對于分蘗成穗率高的中穗型品種，適宜基本苗每畝10－12萬基本苗，每畝40－45萬穗。對于分蘗成穗低的大穗型品種，適宜基本苗每畝13－18萬，每畝30萬穗。三是提高整地質(zhì)量，適期、精細播種。四是澆冬水。在小雪前后澆冬水，11月底12月初結(jié)束。五是返青期和起身期鋤地。
　　六是拔節(jié)期追肥澆水。將生產(chǎn)中的返青期或起身期施肥澆水改為拔節(jié)期至拔節(jié)后期追肥澆水，一般分蘗成穗率低的大穗型品種在拔節(jié)期，分蘗成穗率高的中穗型品種在拔節(jié)期至拔節(jié)后期追肥澆水。
　　適宜區(qū)域：適用于北緯35－38度的黃淮海麥區(qū)，主要包括河南中部和北部、江蘇和安徽北部、山東和河北大部、山西與陜西、新疆自治區(qū)等有水澆條件和肥力較好的麥田。
　　四、北方小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是以底墑水調(diào)整土壤貯水。二是選好品種。三是集中增施磷肥，適當增加基肥中氮素比例。四是增加基本苗，確保播種質(zhì)量。五是減少無效耗水。小麥播種后采取壟內(nèi)鎮(zhèn)壓、壟背不鎮(zhèn)壓的辦法，春季灌水后應(yīng)及時疏松表土。六是春季適時限水灌溉。春澆1水，最佳澆水時間在拔節(jié)至孕穗期；春澆2水，最佳澆水時期為拔節(jié)期和開花期。
　　適宜區(qū)域：適用于黃淮海麥區(qū)，主要包括河北省，山西、陜西和寧夏、內(nèi)蒙古河套灌區(qū)，河南、山東北部等水資源相對缺乏的麥田。
　　五、南方旱茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是適期播種。適期播種以小麥冬前形成壯苗而越冬期不拔節(jié)為原則。二是提高整地質(zhì)量，半精量播種。三是肥料運籌。每畝施純氮12－14公斤，磷（P2O5）6公斤，鉀（K2O）5－7.5公斤。四是開挖麥田溝，方便灌排水。
　　適宜區(qū)域：適用于北緯30－35度麥區(qū)，主要包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶等省及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。
　　六、南方稻茬麥少免耕栽培技術(shù)
　　1．少免耕機條播技術(shù)與板茬撒播技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是確定合理基本苗。適期播種每畝16－18萬為宜。二是肥料運籌。前茬水稻要深耕足肥。畝施純氮12－14公斤，底追比5∶5，磷、鉀肥70%或全部作基肥。早施壯蘗肥，適當補施接力肥。三是秸稈還田覆蓋。以水稻秸稈為主，每畝150公斤以上。四是做好溝系配套。
　　適宜區(qū)域：適用于北緯30－35度麥區(qū)，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東、等省（市）稻茬麥田。
　　2．稻田套播小麥種植技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是品種選用。選用越冬期抗寒抗凍害能力強，前期受抑影響小，中后期生長活力旺盛，補償生長力強，熟相好的矮稈、半矮稈緊湊型小麥品種。二是確定合理共生期。共生期一般掌握在8－10天內(nèi)，不宜超過15天，且越短越好。三是精確套播。四是開好溝，做好泥土覆蓋。五是肥料運籌。播后趁土壤濕潤時，施種肥尿素5公斤/畝或氮、磷、鉀復(fù)合肥(8∶8∶8)15公斤/畝；在苗期開溝前重施苗蘗肥，用氮、磷、鉀復(fù)合肥（8∶8∶8）30公斤/畝，加尿素15公斤/畝，再撒上優(yōu)質(zhì)灰雜肥1500－2000公斤/畝，而后開溝，把溝土勻蓋在肥料上，提高肥效。
　　適宜區(qū)域：適用于北緯30－35度麥區(qū)，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東等省（市）稻茬麥田。
　　七、西南地區(qū)小麥小窩疏株密植高產(chǎn)技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是播前7-10天化學除草。二是采用2BJ-2型簡易人力播種機播種，每畝2－3萬叢，每叢5-6粒種子，每畝15－18萬苗，種子播于地表。三是稻草覆蓋，每畝用干稻草300-400公斤。四是科學施肥，每畝施有機肥1000-1500公斤，純氮10-12公斤，磷（P2O5）5-7公斤，鉀（K2O）5－7.5公斤。氮肥以60%作底肥，40%作拔節(jié)肥。五是注意清溝排濕，適時施拔節(jié)肥水。
　　適宜區(qū)域：主要適用于西南麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北等部分麥區(qū)。
　　八、西北旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)
　　1．旱地小麥地膜覆蓋技術(shù)
　　技術(shù)要點：地膜壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)，一是納雨蓄墑。二是施足底肥。肥料投入適當提高10%－20%。三是起壟蓋膜。在播前15天左右，遇雨在雨后趁墑起壟蓋膜。四是選好品種。宜選冬性、半冬性品種，偏南偏東的黃淮麥區(qū)可選用半冬性品種，偏北的晚熟冬麥區(qū)宜選用冬性品種。五是適宜播期、播量。播期可比當?shù)芈兜卦耘嗤七t5－7天，播量適當降低。六是田間管理。
　　地膜全覆蓋穴播栽培技術(shù)，整地施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋膜際栽培技術(shù)相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，覆蓋1厘米的土，然后用機械打孔穴播，每畝3萬－4萬穴，每穴4－6粒。
　　適宜區(qū)域：主要適用于西北麥區(qū)，主要包括甘肅省、山西省、陜西省無水澆條件的旱地麥田。
　　2．秸稈覆蓋技術(shù)
　　技術(shù)要點：機械收獲盡量留高茬，然后用行走式秸稈粉碎機將秸稈粉碎，撒蓋于地表，一般每畝覆蓋250－350公斤，秸稈少的兩畝并一畝。待立秋雨季過后再深耕，將腐爛的麥秸翻入土中，耕后耙耱收墑，以后遇雨即耙，保住表墑。在實施中要注麥草不宜覆蓋太多太厚，以免伏旱麥草腐熟不透，造成與小麥爭肥爭水，影響小麥生產(chǎn)。
　　適宜區(qū)域：主要適用于西北及黃淮海麥區(qū)，主要包括陜西渭北旱塬、延安地區(qū)的旱地麥田，山西晉南、晉東南、晉西旱塬和甘肅省的旱地麥田，以及河北、山東、河南等省無水澆條件的旱地麥田。
　　九、晚播小麥應(yīng)變高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　技術(shù)要點：一是選用良種，以種補晚。應(yīng)選用半冬性和半冬性偏春性品種。二是提高整地播種質(zhì)量，以好補晚。三是適當增加播量，以密補晚。四是增施肥料，以肥補晚。晚播小麥應(yīng)適當增加施肥量，氮、磷、鉀平衡施肥，特別重視施用磷肥，可以促進小麥根系發(fā)育，促進分蘗增長，提高分蘗成穗率。五是科學管理，促壯苗多成穗。
　　適宜區(qū)域：主要適用于各冬麥區(qū)晚播麥田。
　　十、小麥防凍高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　1.預(yù)防凍害的播種技術(shù)
　　一是根據(jù)當?shù)氐臍夂蛏鷳B(tài)條件，選用冬春性適宜的品種，不可越區(qū)選用品種。二是播期與品種相適應(yīng)，在一個地區(qū)應(yīng)先種冬性品種，后種半冬性品種。黃淮南部麥區(qū)半冬性偏春性品種，要嚴格按照農(nóng)技部門指導(dǎo)的時間播種，不可偏早種植。三是適量播種，播量過大麥苗密集，躥高生長，易遭受凍害，應(yīng)采用半精量播種技術(shù)，培育壯苗，提高抗寒力。
　　2.補救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)
　　（1）冬季凍害。冬季凍害主要補救措施：一是及時追施氮肥，促進小麥分蘗迅速生長。二是加強中后期肥水管理，防止早衰。
　　（2）早春凍害（倒春寒）。早春凍害（倒春寒）主要補救措施：一是對生長過旺麥田適度抑制生長，主要措施是早春鎮(zhèn)壓、起身期噴施壯豐安。二是灌水防早春凍害。三是早春凍害后補肥與澆水。
　　（3）低溫冷害。小麥生長進入孕穗階段，因遭受零度以上低溫發(fā)生的危害稱為低溫冷害。主要措施：在低溫來臨之前采取灌水、煙熏等辦法可預(yù)防和減輕低溫冷害的發(fā)生，并及時追肥澆水，保證小麥正常灌漿，提高粒重。
　　適宜區(qū)域：主要適用于各冬麥區(qū)受凍麥田。